Click to send message on Whatsapp
Your search results

اشهر المشروبات التركية

Posted by Nagham Akminas on 30 مارس 2016

 

 

عند زيارتك لتركيا ستجد نفسك محتارا قليلا عندما يحين الوقت لاختيار من بين العديد من المشروبات الساخنة او الباردة المشهورة و المتوافرة في العديد من المقاهي و المطاعم المحلية, بعض من هذه المشروبات يبدو مألوفا ولكن يتم تحضريها بطريقة تركية خاصة, مثل الشاي او القهوة.

Turkish Tea image

الشاي الأسود

يميل السكان المحليين الى تناول الشاي الاسود سواء كانت هناك مناسبة او لا, و على الاغلب فلا يقدم بجانبه اي شيء. ممكن ان يبدو ثقيلا للوهلة الاولى و خاصة ان كنت تشربه لاول مرة, حيث يمكنك تخفيفه بالاماء او باضافة الحليب او السكر اليه. يتم تحضيره عن طريق ملئ ابريقين من الشاي, احد منهما مليء بالشاي و القليل من الماء في الاعلى, و الثاني يتم ملئه بالماء المغلي. يتم عاده تركه على النار ليغلي طوال النهار.

Turksih Coffee image

القهوة التركية

يتم تحضير القهوة التركية في تركيا بطريقة مختلفة عن غيرها. حيث يتم غلي بودرة حبوب القهوة في ابريق من الماء او يتم احيانا اضافة الحليب اليها و باضافة السكر حسب الرغبة. يتم تقديم القهوة بفانجين صغيرة للقهوة, حيث يرسو تفل القهوة المتبقي, تعتببر هذه الفناجين مشهورة في جميع انحاء العالم و ذلك لتصميمها المتميز.

Turksih Apple tea image

شاي التفاح 

يصنع شاي التفاح التركي من خلال غلي التفاح المجفف. و تشتهر به مناطق البحر الاسود و مناطق بحر ايجة. يمكن طلبه تقريبا في جميع المقاهي, كما يمكن ايضا شراءه من المتاجر المحلية, و يتم صنعه باضافة اما المياه المغلية او الدافئة اليه.

Turkish Ayran Image

العيران

يتم تحضيره باضافة الماء و الملح لللبن العادي, و يتم تقديمه باردا, و يعتبر الافضل مع وجبات الغداء و خاصة المشوية منها مثل الشاورما و الكباب او المعجنات. يعتبر العيران المشروب المحلي الغير كحولي المفضل لدى تركيا.

Turkish Salep image

السحلب

و هو شراب محلي شعبي مكون اساسا من بودرة نبتة السحلب و  الحليب و مسحوق النشاء, يتم تقديمه في فصل الشتاء عادة باضافة القرفة او الجوز المطحون او الفستق الحلبي المدقوق على وجهه.

اين ستجد افضل وجبة افطار تركية؟

  • اتصل بنا

Compare Listings

Contact us for 10% Discounted Offers

We will call you back!